Les Romains mangeaient-ils vraiment en position couchée ?

Les Romains mangeaient-ils vraiment en. position couchée ? Alors, lorsqu'on. imagine un banquet romain, on pense. immédiatement au riches patricien. allongés sur des lits luxueux, dégustant. des maés raffinés, tout en discutant de. politique et de philosophie. Mais. question, cette image est-elle vraiment. fidèle à la réalité ? Et bien oui, mais. pas pour tout le monde, vous allez voir. En effet, dans la romantique, manger en. position couché était un marqueur de. statut social. Cette pratique empruntée. aux Grecs était courante lors des.

banquets aristocratiques, des banquets. qu'on appelait convivia. Là, seuls les. hommes libres et riches avaient le droit. de s'étendre sur des tricliniums, des. lits disposés en U autour d'une table. basse appelé Mensa. Ainsi allongés, les. invités s'appuyaient sur leur bras. gauche et utilisaient la main droite. pour porter la nourriture à leur bouche. Alors bien sûr, les esclaves servaient. les plats, versaient le vin et assurent. le bon déroulement du festin. Mais. alors, qu'en est-il du reste de la. population ? Bien, d'abord, les femmes, elles ne mangeaient pas allongé. Dans la.

Rome républicaine, elle devait s'asseoir. sur des tabourets, sauf dans certains. cas où des matronnes de hauran pouvaient. elles s'étendre à côté de leurs époux. Quant aux enfants et aux esclaves, ils. mangeaient assis ou debout en fonction. de leur statut. Les classes populaires, comme les artisans et les paysans ne se. couchaient pas pour manger non plus. Leur quotidien était en fait rythmé par. des repas simples pris sur des bancs ou. debout, notamment dans les Thermopolias, des sortes de fast food antique, oui, où. l'on achetait des plats préparés. Mais.

alors, pourquoi manger en position. allongée ? Et bien, ce rituel n'était. pas qu'un simple caprice de riches. oisifs. Se coucher pour manger était un. symbole de raffinement et de. civilisation. Ouais, dans l'antiquité, être allongé représentait un mode de vie. digne des dieux et des héros. Et puis. cette posture permettait aussi de. prolonger les repas qui s'étirent. parfois sur plusieurs heures rythmées. par des discussions et des. divertissements. Enfin, d'un point de. vue physiologique, cette fois, cette. position aurait facilité la digestion,

bien que certaines études modernes la. remettent en question. Donc voilà. Oui, les Romains mangaient bien en position. couchée, mais seulement l'élite. masculine. Les femmes et les classes. populaires prenaient leur repas. autrement et ce rituel était avant tout. un symbole de richesse et de distinction. sociale bien loin des habitudes du. commun des mortels.